Торт Прага ~ 900 г
1990 ₽ / шт
- Вес
- 900 г
- Срок годности
- 3 дня
🌾 Состав
Бисквит: яйцо, сахар, мука пшеничная в/с, масло сливочное 72%, сметана 30%, какао порошок. Крем: масло сливочное 72%, молоко сгущеное, какао порошок. Глазурь: темная шоколадная масса, сливки 33%. Пропитка: вода, сироп со вкусом Амаретто. Прослойка: джем абрикосовый.
❄ Условия хранения
Температура хранения – от 0⁰С до +4⁰С. ТУ 10.71.12-002-0100176473-2020
⚖ Пищевая ценность на 100 г
343.9
ккал
5.6 г
белки
25.3 г
жиры
23.6 г
углеводы
Описание
Торт “Прага” – классика советского кондитерского искусства. Рецепт, созданный в 50-х годах прошлого столетия для посетителей одноименного московского ресторана, как ответ австрийскому торту Sacher. Он имеет очень насыщенный шоколадный вкус с лёгкой горчинкой какао и кислинкой абрикоса, а также приятный ванильно-шоколадный аромат. Он может храниться в холодильнике довольно долго, удовольствие можно растянуть на несколько дней. Для лучшей сохранности торта нужно его лучше накрыть пищевой пленкой или накрыть крышкой для микроволновки, так он дольше останется свежим, мягким и ароматным.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будьте первым!
